メニューは台湾料理の【魯肉飯」を日本風にアレンジした日本式魯肉飯【常陸魯肉飯」のみです。茨城県産豚肉を中国醤油、紹興酒、焦がしザラメでじっくり煮込みました。良質の豚肉のとろける旨みを茨城県那珂市産「大輔米」のご飯にかけて食べる【豚肉煮込みかけご飯】をお楽しみください。